Vos petits pains pour le sport

Pour deux pains :

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Ingrédients :

– 500 g de farine
– 1 cuillère à café de poudre à lever
– 200 g de sucre
– le zeste d’un citron
– 1 pincée de sel
– 1/4 de cuillère à café de cannelle
– 500 g de fruits secs de votre choix
– 1 paquet de noix de votre choix mélangés
– 10 à 15 cl de café noir

Préparation :

Dans un premier temps, couper les fruits secs grossièrement.

Quelques coups de couteaux sur le mélange de noix.

Mélanger tous ces ingrédients et mouiller le tout avec le café noir.

Former 2 pains et cuire au four préchauffé à 150°C (thermostat 5) pendant 1 heure.

Déguster.