biere la ptite mammDepuis 2012, Stéphane Pédrono exerce la profession de brasseur bio en Presqu’île de Rhuys au Hézo. C’est tout naturellement que vous retrouvez sa production à Bio Golfe.

L’artisan utilise du malt biologique d’origine bretonne. Pour les bières rousses et brunes, le malt est d’origine belge.

Stéphane Pédrono fabrique 3 types de bière, nommée « La P’tite Mamm », (blonde, rousse et brune) en 2 formats : bouteille de 33cl et bouteille de 75cl.

En mars 2014, notre producteur change de lieu de production pour aller dans un local plus grand à Surzur où il devrait augmenter son volume de 9 000 à 15 000 bouteilles.

Participez au développement local en dégustant avec modération les bières La P’tite Mamm !!


Johan Bio Golfe

Je travaille à Bio Golfe Theix depuis 10 ans. Curieux de l’écologie et de consommer autrement. J’aime vous faire partager des infos sur les producteurs locaux, les coulisses de Bio Golfe et les trucs et astuces écolos. Au plaisir de vous retrouver en magasin.
Johan