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Consommer responsable
devient plus facile !
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À partir du 09/04/2024
Le 26/03/2024
Préparation : 15 min
Cuisson : 20 min
Préparation : 20 min
Cuisson : 0 min
56920
Saint-Gérand
"Altho est entreprise est située au cœur de la Bretagne, riche de son bassin agricole et spécifiquement dans la culture des légumes et de la pomme de terre.
Au-delà de l’équipe, c’est toute l’économie locale qui s’organise autour d’Altho, au travers du partenariat agricole réunissant plus de 250 agriculteurs de la région et pas moins de 200 entreprises bretonnes (fournisseurs ou prestataires) qui travaillent chaque année avec Altho.
Cette PME s’impose aujourd’hui comme une véritable force économique au cœur de la Bretagne.
Concernant qualité des produits Altho c'est pommes de terre, Huile de tournesol, Sel de Guérande, assaisonnements aromatiques et…c’est tout ! Proposer des saveurs justes, authentiques, naturelles… telle est leur vocation !
En s’engageant durablement aux côtés des agriculteurs partenaires, Altho sécurise ses approvisionnements, offre une stabilité des prix contractualisés par récolte, apporte des conseils en pratiques culturales ainsi que des outils clés en main (plants, semis, traitements, irrigation, arrachage)."
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29690
Huelgoat
C'est depuis 1982 que la crêperie Keltia Nevez est installée au cœur des monts d’Arrée, à Huelgoat (Finistère), ville touristique connue pour sa forêt légendaire et ses chaos. Notre établissement a été créé en 1982.
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56140
Pleucadeuc
La ferme des Bruyères c'est un atelier de production à taille humaine situé dans le Morbihan en Bretagne. Une petite structure avec un nombre de poules limité. Cet artisan paysan a fait le choix de produire des œufs de qualité, dans le respect de l’homme et de l’environnement et en tenant compte du bien être animal.
En bref, la ferme des Bruyères, c'est produire moins et mieux !
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22120
Yffiniac
"Caramélier et biscuitier de métier, nous élaborons des produits gourmands dans le respect de la tradition culinaire bretonne et biologique."
Graine d'Envie a cœur d'entretenir des partenariats durables auprès de leurs fournisseurs locaux pour vous proposer des produits locaux et de qualité. Et pour les ingrédients non cultivables localement, Graine d'Envie donne la priorité à un approvisionnement issu du commerce équitable. C'est au cœur de la Bretagne que Graine d'Envie élabore chacune de ses gourmandises grâce à une équipe redoutable de pâtissiers et caraméliers avec un grand savoir-faire manuel ! On craque pour ces gourmandises bio - bretonnes - sans huile de palme !
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pour protéger l'environnement et nos assiettes
avec les producteurs agricoles bio
pour diminuer l'empreinte écologique
pour une bio accessible et exigeante
Comme Consom'action créé à la fin des années 90 et dont il a pris le relais
à partir du n°77(septembre-octobre 2014), il est gratuitement disponible dans les magasins Biocoop, dans la limite des stocks disponibles.
Rendez-vous tous les deux mois ! Entièrement repensé, répondant aux codes graphiques actuels, CULTURE(S)BIO s'articule autour de 3 grands chapitres :
déclinés en rubriques (Actu-Bio, Ca fait causer, Décryptage, Dossier, Santé, Cuisine, Terroir et territoire, etc. ).